ラーメン屋奮闘記

販売開始「僕の夏休み！」

７月２０日から販売開始。

「僕の夏休み！！」

ラーメンのメニューと思えないネーミング。

バラのりから漂う磯の香り。

夏休みの殆どを過ごしていた海の香りがとても印象的なので名づけました。

温泉卵は、伊豆の旅館の定番メニュー。

存在感のある海老は、磯のイメージを目から印象づける。

価格は８００円と当店の中では高め。

それに似合う商品になるように、当店自慢のチャーシューを２枚載せました。

価格的にもお勧めできる一杯にしてあります。

　　 オイ！！お前、暇なら押してゆけ！！

中華ざる販売開始

７月に入りました。

今年も暑い日が多いんでしょうか？

そんな暑い日に、当店の「中華ざる」はいかがでしょうか。

ざるそばのイメージで、中華風に仕上げてみました。

価格は、５００円です。

お財布に優しく、お腹にも優しい！！

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夏季限定メニュー登場！！

久々のメニュー紹介です。

もうすぐ７月、

冷やし中華、冷麺、

と言う冷たい麺が恋しくなる今日この頃、

当店でも夏メニューを始めます。

幾つか試作しましたが、今年もトマトを使った冷製麺になりました。

　　　　　冷製麺（トマト風味）　　　　７００円

                                           (6月中旬～９月末まで）

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サイドメニューで勝負！！

ミニチャーシュー丼で～す。

当店の隠れ人気メニュー

　　チャーシュー丼のミニ販売です。

「ラーメンも食べたいが、ラーメンだけでは物足りない。」

そんな声に応えての登場です。

キャベツの上に乗せた、じっくり焼いたチャーシューは一味違う本物。

甘辛いたれとの相性もバツグン！！

キャベツ・ライスに甘辛いたれが掛かり、それだけで美味しく食べれます。

　　　　　　

　　　　　　　　価格　　　300円　　

菜食ラーメン（ベジタリアンらーめん）

ホームページ等でマクロビオティックを表に出していて、それらしいメニューがなかったので作りました。

昆布・椎茸と野菜のスープだけでは、ラーメンスープとして弱いので、塩･醤油ではなく味噌にしました。

使用している素材は、マクロビオティックといっても良いのですが、有機野菜だと一年を通して安定した入手が困難で、価格も高くなるので通常流通している野菜を使用してます。

名前は、ベジタリアンラーメンというより菜食ラーメンのほうが、当店の繊細なスープをよく表現できると思いなずけました。

醤油ダレラーメン

日に日に寒さが厳しくなり、

時期的にラーメンが恋しくなる。

そこで、当店の冬季一押しメニュー

ラーメン（醤油ダレ）を、

１１月末日まで

　　　　５００円

で販売します。（通常価格６００円）