ラーメン屋奮闘記

毎度！

　　　　　　ラーメンどんホームペイジ　　ラーメンの採点　　　

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貰った大根で

常連客のどん子さんが、家で取れた大根を差し入れてくれました。

その大根を使い、今日の一品に

大根２００ｇ　厚皮をむき千切りにし、塩をまぶししんなりするまで放置する。

水菜一束を、５ｃｍ程度に切り、大根とあわせる。

　　　醤油を少量たらし味を調える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上にすりゴマを掛ける。　　（所要時間5分ぐらい）

　＊ゆでシラスがあれば一緒に

　＊上に掛けるのは、鰹節でもＯＫ

マクロビな生活（お知らせ）

● イベント詳細
イベント名・slow style_vol.shiwasu
日時・2006年12月10日(日)12:30～19:00
場所・5風来館8階ホール(無印良品となりスルガ銀行の入ったビルの8階です)
● イベントの内容
◎食や平和やマイ箸など、スローライフについてのトークゲストを呼びます。
川畑　博昭　(愛知県立大学文学部専任講師)　「ペルー大使館勤務の体験から、生活や平和についてのお話」
森田 右近　(静岡市abcのかたち・マクロビオティック教室講師)　「マクロビオティックの基礎についてのお話」
◎ライブアーティストを呼び、ゆっくりとした時間を、楽しんでもらいます。
ボロン　(名古屋アコースティックバンド2名)
無添加ポップコーンズ　(東京のアコースティックバンド4名)
◎当日はカフェ形式でマクロビオティッの食事や、飲み物を提供します。
山田ゆかり　(駿東郡マクロビオティク料理店・チャクラ)
◎スローに関係する色々な団体やお店にブースを出展していただきます。6店ほどを予定。
slow styleのこだわりのマイ箸つくり・snow doll(清水の古着屋)・無農薬農家の石上さん。
ブース出展者募集中。基本的に無料です。

特選醤油ラーメン・・600円

期間限定メニュー（10月19日～11月7日まで）　　

国内産丸大豆・小麦と自然塩を原料に、一年以上かけて熟成した無添加醤油

茜醤油をつかい、作ったラーメン

醤油本来の味を楽しんでもらう目的で、今回限定で販売するラーメンは、砂糖・みりんなどの他の調味料を加えないで召し上がっていただこうと思います。

マクロビな生活（おしらせ）

マクロビオティック関係では、有名な大谷ゆみこさんが三島に来るよ！！！

時間の都合のつく人は、参加して

１０月２２日（日）１時～３時
会場：成真寺　本堂（静岡県三島市）
問：自然派ママたちの座談会　土屋利絵　090-4116-2869
参加費　：１０００円
♪土屋さんは小児科の真弓先生の講演会の開催など、様々なネットワークをもつ方です。お子さま連れも大歓迎！

将来のスター来店！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンどんの常連です。

　　　　　　　”２週間に１度ぐらい、利用してます。家族を連れてね

　　　　　　　　ここの塩ダレが、大好きなの　　・・・・・・・　　＾－＾

　　　　　　　　MYブームは、細川　たかし　＞　携帯の着メロも　＜　　　”

　と話す常連さん

　　’好きな男性のタイプは？’・・・の質問には、ご想像にお任せしますと回答。将来の夢は、演歌歌手だそうです。

　　　　ファンレター・問い合わせーーーー　　エクソン企画　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県田方郡函南町平井３５８－６

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL 050-3422-6860      担当大森