もらったよ!!
近くにあるモービル石油SS(松下商店)さんから、エシャロットと夏みかん(甘夏)をもらいました。
エシャロットは早速、軽く茹でて酢味噌(甘酒・お酢・味噌)でいただきました。
生のまま、酢味噌につけて食べるのもありだと思いますが、辛いのが苦手なので軽く火を通して見ました。
野性味のあるエシャロットには、ちょうどよかったです。
夏みかん(甘夏)は、他からもらったシラスと酢の物に。
ワカメ・夏みかん・キュウリ・大和芋・シラスを合わせて、お酢・塩で味付け。
温かい日に最適な一品になりました。
夏みかん(甘夏)のオレンジが綺麗です。
大和芋のシャキシャキ感がたまらない食感。
お酢とシラスの相性もバツグン。
松下商店さん、ありがとうございます。
美味しくいただきました。![]()
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