伊豆、修善寺にマクロビオティック・カフェオープン

伊豆の中央、修善寺に、今流行のマクロビオティックのカフェがオープン（４・６）します。

「tutty cafe」

伊豆を中心に、マクロビオティック料理教室（つぶつぶクラブ）を主催していた、トゥッティさんが店主さんです。

マクロビオティック界では有名な、大谷ゆみこさんの雑穀料理を勉強後、一慧クッキングスクールの大森一慧さんについて勉強された方です。

思いもかけない雑穀の使い方。

マクロビオティックの基礎的考えにのっとった料理。

両先生に学んだ、彼女ならではの料理です。

食材は、彼女の両親が育てた、完全有機野菜を中心に調味料も拘った料理。

何より、来客された人に幸せになってほしいと願う心のこもった料理・姿勢が売り！

立地環境は、藪の中？

古里を持たない人にも、懐かしさを感じさせる所です。

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